Этапы изготовления вкусного кефира

1.Приемка и подготовка сырья
2.Сепарирование, нормализация
3.Очистка и гомогенизация
4.Пастеризация, охлаждение
5.Внесение кефирной закваски
6.Заквашивание и сквашивание
7.Охлаждение
8.Розлив, упаковка, маркировка
9.Созревание и доохлаждение сквашенной смеси

Так много этапов, а итог — всегда очень вкусный🥰

Для тех, кто выбирает лучшее❤️