Ваши вопросы — наши ответы.
Вопрос: «Подскажите, зачем в кефир иногда добавляют лактулозу и почему он перестает быть кефиром, а становится кефирным продуктом?»
Ответ: «Лактулоза - это самый изученный и востребованный пребиотик! Он идеально подходит для организма человека.»
Научно доказано, что пробиотики (более известные как бифидобактерии) способствуют нормализации работы желудочно-кишечного тракта, что имеет огромное значение в поддержании здоровья человека. Поэтому употребление в пищу молочных продуктов, обогащенных бифидобактериями (пробиотиками), крайне необходимо.
При этом существует способ помочь бифидобактериям и усилить их полезное влияние на наш организм. С этой функцией прекрасно справляются такие вещества, как пребиотики. Они активизируют рост полезной микрофлоры кишечника, т.е. являются питательной средой для пробиотиков (бифидобактерий).
Для тех, кто выбирает настоящее!
