Вкусная творожная пасха
Как приготовить самую вкусную творожную пасху? Просто выбирайте творог от АО Молокозавод Петропавловский — проверенный ингредиент, который делает праздничное угощение по-настоящему нежным и ароматным❤️
Почему именно наш творог?🐻
• Оптимальная влажность и мелкозернистая структура: масса легко проходит через сито и приобретает кремовую однородность без комочков.
• Натуральный состав — только свежее молоко и закваска, без консервантов и крахмала.
• Богатый вкус благодаря традиционной закваске: пасха получается насыщенной даже без большого количества добавок.
Классический рецепт творожной пасхи с нашим творогом
1. Протрите 500 г творога через мелкое сито.
2. Взбейте 150 г сливочного масла комнатной температуры со 120 г сахарной пудры и щепоткой ванили.
3. Соедините массу с творогом, добавьте 2 желтка, 70 г изюма, 50 г цукатов и 40 г дроблёного миндаля.
4. Влейте 100 мл густых сливок (33 %) и аккуратно перемешайте.
5. Переложите смесь в пасочницу, застеленную влажной марлей, утрамбуйте и поставьте под небольшой гнёт.
6. Оставьте в холодильнике на 12–14 часов, затем аккуратно переверните на блюдо, украсьте орехами или клюквой.
Утром у вас будет воздушная, цельная пасха, которая держит форму, не оседает и радует чистым кисло-молочным вкусом.
Творог АО Молокозавод Петропавловский ждёт вас в своих фирменных магазинах уже сегодня🤗
С наступающей Светлой Пасхой и радости вашему дому!
